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延边：小木耳撑起大产业

　　近年来，延边州全力构建“种源安全可靠，菌袋供给充足，产品质量优良，产业链条延伸建强”的产业发展体系。鼓励支持黑木耳产业先行先试，全面推动黑木耳产业绿色化、特色化、优质化、品牌化发展，产业规模不断发展壮大，产业链条不断延伸建强。

　　延边州种植木耳产业规模化发展水平、融合发展能力、科技创新引领，以及带动农民持续增收效能等方面均显著增强。在敦化市、安图县、汪清县集中实施精深加工和废弃菌包综合利用项目25个，菌种扩繁和标准化生产3个基地，科技支撑和品牌推广1个平台，实现产学研销一体化推进、生产生活生态融合发展；创建“吉林长白山黑木耳”品牌生产基地16个。先后推出压片木耳糖、木耳脆片、木耳饮料等10多个新品种；持续开展黑木耳菌种种源技术攻关，全州菌袋生产能力超过18亿袋，黑木耳优质率达90%以上、产品例行检测合格率达99.5%；长白山黑木耳产业集群项目辐射带动农民种植合作社、家庭农场214个，农民7280户，从业农民人均可支配收入超过2万元。

　　如今，“小木耳”日益成为带动农民持续增收、全面推进乡村振兴、加快建设农业强省的“大产业”。

原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xwfb/sxyw/202311/t20231110_8833529.html
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